Makaron gotować. Do tego dania najlepiej pasują spaghetti.
Na patelnię wlać kilka łyżek dobre oliwy
Wrzucić zmiażdżone lub posiekane 2 ząbki czosnku i wkruszyć 1 lub 2 suszone papryczki peperoncino .
Podsmażyć pilnując, żeby nie przypalić czosnku!
Na sos wrzucić ugotowany makaron, dokładnie wymieszać.
Do takiej bazy można dodawać różności.
Cukinię
Bakłażana
Krewetki
Brokuły
Dziś dodałam blanszowane i pokrojone brokuły, pokrojone suszone pomidory i ziarna słonecznika.
Plus parmezan.
+copy.jpg)
UWAGA:
czsami sos może byc zbyt suchy, można go wtedy podlać kilkoma łyżkami wody spod makaronu
mmm apetyczne...
OdpowiedzUsuń