czwartek, 8 września 2016

Nutellino czyli likier z nutelli

Składniki na ca 1 litr likieru

300 g nutelli
450 ml mleka
200 ml tłustej śmietany
50 g cukru
50 g gorzkiej czekolady (niekoniecznie)
1 filiżanka mocnego espresso (malutka filiżanka ;) )
150 ml spirytusu


Nutellę, mleko, śmietanę, kawę i cukier podgrzewać na niedużym gazie. Nie dopuścić do zagotowania.
Do gorącej masy dodać posiekaną czekoladę . Dokładnie wymieszać.

Odstawić do całkowitego wystygnięcia.
Od czasu do czasu zamieszać.

Wlać spirytus. Przecedzić całość.
Odstawić na kilka dni.

Przechowywać w lodówce.

ps. przyznam, że zaraz po zrobieniu też jest smaczne :)