piątek, 13 marca 2009

Błyskawiczne "pesto" ze szpinaku i sera blue


Na patelnię wrzucić sporo swieżego, umytego szpinaku.

Tym razem bez żadnych dodatków, woda po myciu wystarczy

Chwilę podsmażyć / poddusić, żeby lekko zmiękł.

Przerzucić do miksera, dodać jakieś 150 - 200 g sera pleśniowego i garść bazylii.

Zmiksować

Doprawić pieprzem

Makaron ugotować, wymieszać z sosem, posypać startym na tarce z dużymi oczkami parmezanem (zdjęcie zrobiłam przed posypaniem , a potem już nie było czasu, zbyt głodni bylismy :D ).

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz