Marchewka na ostro kwaśno

Jako, że mąż uczulony na surową marchew to trza było ją jako przerobić, żeby mógł zjesc, a że lubi ostre potrawy to wysz>ło co takiego:
Kilka marchewek
pół cytryny
1 pomarańcza
Sól
Pieprz
Papryczki jalapeno – ilość według upodobań
Łyżeczka gorczycy
Pół łyżeczki musztardy w proszku

Marchewki pokroić w talarki.
Wycisnąć sok z cytryny i pomarańczy.
Papryczki drobno posiekać

Marchew wrzucić do garnka, zalać sokiem, doprawić musztardą, solą i pieprzem. Dodać gorczycę. Gotować jakieś 20 minut (można dłużej jeśli ktoś woli bardziej miękką marchew). Gdyby w czasie gotowania sok się wygotować należy podlać wodą.
Wrzucić posiekaną papryczkę, zamieszać i już