czwartek, 19 listopada 2009

Dwie sałatki z pieczarkami i jajkiem



Niby podobne ale ciut inne :)
Sałatka numer 1

Dressing
2 łyżki oliwy
1 zmiażdzony ząbek czosnku
2 łyżki octu jabłkowego (lub innego :))
Pieprz
Sól

Kilka pieczarek
Świeży szpinak lub sałata
2 jajka ugotowane na twardo

Składniki sosu wymieszać.
Pieczarki pokroić w plasterki , wymieszać z sosem.
Sałatę / szpinak umyć, osuszyć.
Jajka pokroić.
Na sałacie układać pieczarki i jajka.

Sałatka numer 2

Sałata lodowa
Kilka pieczarek

Dressing:

Cebula drobno posiekana
Sok z połowy cytryny
2 jajka na twardo - posiekane
Oliwa (może być cytrynowa)
Sól
Pieprz
Kilka łyżek startego parmezanu
Pół łyżeczki musztardy

Składniki sosu wymieszać. Polać nimi sałatę i pokrojone pieczarki.
Voila’ :D


Szkoda tylko, że niefotogeniczne

6 komentarzy:

  1. zdecydowanie wolę nr.2, świeży szpinak i jajko że mi się kojarzy

    OdpowiedzUsuń
  2. w pierwszej jest sałata ALBO szpinak :)

    OdpowiedzUsuń
  3. poproszę bramkę znaczy sałatkę nr 2 ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Zapraszam na mój blog po odbiór wyróżnienia :) http://passionfruit.blox.pl/2009/11/Roznorodnosc-w-cenie.html

    OdpowiedzUsuń
  5. Rain.drop, bardzo Ci dziękuję za wyróznienie :)

    OdpowiedzUsuń