Jajeczno serowe kotlety

Wczorajszy swojski obiad :)

7 jajek
Sporo :) startego żółtego sera
Bułka / kajzerka
Mleko
Sól
Natka lub szczypiorek
Odrobina chili w proszku
Sól
Pieprz
Olej do smażenia
Bułka tarta

6 jajek ugotować na twardo, zetrzeć na tarce
Bułkę namoczyć w mleku. Odcisnąć
Ugotowane jajka wymieszać z jajkiem surowym, serem, bułką, chili, solą, pieprzem i natką (lub szczypiorkiem)
Formować kotlety
Panierować w bułce
Smażyć