FORZA ITALIA -czyli trójkolorowe fusilli

Przepis później . Po meczu. Mam nadzieję zwycięskim dla Włoch :)

No i jest po meczu :)
2:1 dla Włochów.
Co mnie bardzo cieszy. Zasłużyli.

Teraz mogę na spokojnie wpisać przepis.

400 g makaronu fusilli
4 pomidory
garść bazylii
2 mozzarelle
solidna łycha kaparów
oliwa
sól
pieprz

Makaron gotować.
Pomidory sparzyć. Trzy pokroić w kostkę. Czwartego pozbawić pestek i zmiksować z bazylią, oliwą (kilka łyżek), solą i pieprzem.
Mozzarellę osączyć z zalewy i pokroić w kostkę.
Makaron odcedzić, wymieszać z sosem, dodać pomidory i kapary. Dorzucić mozzarellę.

Zdjęcie nie najładniejsze, bo tym razem główną rolę gra szaliczek, nie danie ;) 

Poza tym, spieszyliśmy się co by zasiąść do oglądania meczu