Czyli buraki :)
3 buraki
4 łyżki naturalnego jogurtu
1 ząbek czosnku
kilka gałązek natki (niekoniecznie)
pół łyżeczki mielonej kolendry
pół łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
odrobina soku z cytryny
sól
Buraki ugotować, ostudzić i pokroić.
Jogurt wymieszać z resztą składników.
Buraki zalać sosem, odstawić do lodówki, żeby się całość przegryzła
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz