Porcja dla 4 osób
4 pomidory
4 mozzarelle8 plastrów szynki parmeńskiej (może być tez każda inna :) ( no może niekoniecznie konserwowa)
oliwa
sól
pieprz
Piekarnik nagrzać do 200 stopni.
Pomidory obrać ze skory i pokroić w dość duże kawałki
Mozzarellę zawinąć w plaster szynki. Mozzarellę włożyć do niedużego żaroodpornego naczynia, obłożyć pomidorami, skropić oliwą (kilka kropel wystarczy), doprawić i wstawić na 10 - 15 min do piekarnika.
no mam pomysł :) ukochałabym tym daniem moją mamę! dodaję sobie do zakładek :)
OdpowiedzUsuńWspaniale wygląda. Musi być pyszne.
OdpowiedzUsuńPomysłowe, muszę kiedyś wypróbować ten przepis.
OdpowiedzUsuńwspaniała!
OdpowiedzUsuńzanotowałam.
Robiłam w podobny sposób camemberta, ale mozzarelli jeszcze nie. Apetycznie :)
OdpowiedzUsuń