Dżem session :)

Nadeszła pora na przetwory.

W tym roku chyba poprzestanę na dżemach truskawkowych i malinowych, bo te idą u nas jak woda.

Zaczynam od wersji z kiwi i wanilią.

Jak zwykle używam niedużej ilości zwykłego cukru, żadnych tam żelujących cudów :). Smażę z przerwami. Tu 15 minut, tam 15 minut, a w tak zwanym międzyczasie pozwalam owocom wystygnąć.

Potem wrzące wrzucam do wyparzonych słoików, zakręcam, stawiam do góry nogami i gotowe.