środa, 8 lutego 2012

Sałatka brokułowa Joannys




Byłam pewna, że już ją tutaj wrzucałam. A jednak się myliłam
Nadrabiam zatem bo warto.

1 brokuł podzielony na różyczki i ugotowany ( 2-3 minuty)
3 jajka na twardo pokrojone w dużą kostkę
1 kostka Fety pokrojona w dużą kostkę
1 cebulka drobno pokrojona
4 ogórki kiszone lub konserwowe drobno pokrojone (opcjonalnie grzybki marynowane)
2 łyżki majonezu
pieprz

Delikatnie wymieszać. Smacznego

ja nie daję cebuli, a do majonezu dodaję nieco musztardy.
Na zdjęciu wersja bez jajek. Bo nie było :)

2 komentarze:

  1. zapowiada się baaardzo smakowicie!

    OdpowiedzUsuń
  2. O ja znam trochę uboższą wersję, ale równie pyszną ;) Chyba mnie zainspirowałaś do zrobienia wpisu na ATKT :]

    OdpowiedzUsuń