Ananas na ostro. Tiaa, a jakże by inaczej ;)

Przepis pochodzi z dodatku "Palce lizać"

1 ananas świeży

2 ząbki czosnku

1 pęczek kolendry

1 papryczka chili świeża

1 łyżka sosu rybnego - dałam 2

1 łyżeczka oleju sezamowego (nie dodałam. Nijak tu nie pasuje)

Ananasa obrać i pokroić w kostkę dowolnej wielkości.

Sos:
Przepis każe wszystko siekać.. ja tam, jak zwykle, poszłam na łatwiznę i wrzuciłam wszystko do miksera.

Ananasa polać sosem, wymieszać i odstawić do lodówki na minimum 1 h.

Po wierzchu sypnęłam jeszcze ciut chili, bo Osobisty uzależniony ;)

Voila'

Zaserwowałam jako dodatek do krewetkowo rybnego tajskiego curry. Przepis niebawem.