piątek, 1 kwietnia 2011

Podróż w czasie


czyli buła z pieczarkami

1kg pieczarek

1 cebula 2 ząbki czosnku

Sól

Pieprz

Łyżeczka śmietany

Nieco żółtego sera

Ketchup

Papryka lub chili w proszku

Kilka kajzerek

Olej do smażenia


W sumie nie wiem po co zamieszczam przepis, przecież każdy doskonale wie jak się robi takie buły :)

No ale gdyby jednak znalazł się ktoś kto nie wie..

Pieczarki obrać albo oczyścić, co kto woli. Ja tam lubię obierać . Pokroić drobno.

Cebulę i czosnek posiekać

Pieczarki, cebulę, czosnek, paprykę/ chili smażyć aż się wszystko usmaży :D

W ostatniej chwili dodać śmietanę (nie jest konieczna).

Doprawić do smaku. Soli i pieprzu powinno być sporo.

Bułkom odkroić czubki i pozbawić miąższu.

Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach


Piekarnik rozgrzać do 200 stopni

Bułki wypchać pieczarkami.

Zapiekać przez kilka minut – 8 do 10 powinno wystarczyć. Wyciągnąc , posypać serem i zapiekać kolejne 2 – 3 minuty. Podawać z ketchupem

8 komentarzy:

  1. Uwielbiam takie bułki z pieczarkami :D

    OdpowiedzUsuń
  2. najszybsze i najlepsze!
    uwielbiam je, oj, uwielbiam!

    OdpowiedzUsuń
  3. a dzisiaj wlasnie takie jadlam na obiadek:) pycha:)

    OdpowiedzUsuń
  4. O rany, o rany, o rany - czemu ja o tych bułach zapomniałam? Kiedyś to była moja ulubiona kolacja. Tak mi się ostatnio zdawało, że mnie coś omija :)))
    Dzięki za przypomnienie, dobra kobieto! :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Polecam się.
    Jak by tu jeszcze powspominać zamierzchłe ;0 czasy...?

    OdpowiedzUsuń
  6. A już myślałam, że tylko mój Mężu ma takie pomysły;)

    OdpowiedzUsuń
  7. świetne są takie buły, szczególnie w sobotni wieczór :)

    OdpowiedzUsuń