pół kilo fasolki szparagowej
3 - 4 pomidory
garść ziaren słonecznika
sos:
po garści różnych ziół (bazylia, koperek, natka, mięta, oregano)
oliwa
1 nieduży ząbek czosnku
sól
pieprz
ciut octu z czerwonego wina (niekoniecznie, ale ja lubię :D )
Fasolkę gotować w osolonej wodzie.
Ostudzić
Pomidory obrać ze skóry i pokroić w kostkę
Składniki sosu zmiksować.
Fasolkę przykryć pomidorami, polać sosem i posypać słonecznikiem.
Proste, prawda? :)
z takim sosem musi byc bardzo smaczna :)
OdpowiedzUsuńMąż to sos z talerza wylizywał .. a ponoć nie znosi koperku :D
UsuńLubię wszelkie sałatkowe propozycje. Z takim sosikiem fasolka musi smakować świetnie!
OdpowiedzUsuń