wtorek, 21 grudnia 2010

Makaron, krewetki, imbir


3 cm imbiru zetrzeć, wrzucić na oliwę, obsmażyć, dodać krewetki mrożone (około 250g). Smażyć. Podlać kieliszkiem białego wina, whisky lub koniaku (niekoniecznie). Odparować.

Zdjąć z patelni.

Na oliwie po krewetkach dusić 1-2 puszki pomidorów (rzadko sie to zdarza, ale do tego przepisu naprawdę lepiej pasują puszkowe od świeżych) z 1 świeżą , drobno pokrojoną papryczką chilli. Poddusić chwilkę. Dodać krewetki. Można dodać skórkę z cytryny. Doprawić do smaku. Wymieszać z makaronem

2 komentarze:

  1. Jakie to musi być pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Nie dość, że makaron to jeszcze krewetki i imbir - żyć nie umierać ;)

    OdpowiedzUsuń