wtorek, 27 lipca 2010

Bar sałatkowy


Szpinakowa z ziemniakami

Szpinak, umyty i osuszony
Kilka młodych ziemniaków – ugotowanych rzecz jasna :)
Cheddar – starty na tarce. Z lenistwa. Może być pokrojony w kostkę
Jajka na twardo, pokrojone w ćwiartki

Sos:
Majonez, jogurt naturalny, musztarda angielska, , ciut czosnku, sok z cytryny, sól, pieprz.
Nie jestem fanką majonezowych sosów do sałatek, ale tu mi się akurat dobrze komponował :)
--


Misz masz z jajkiem w koszulce
Roszponka
szpinak
pomidory suszone i koktajlowe
cheddar
zielone oliwki faszerowane ostrą papryczką
jajko w koszulce
Sos:
oliwa, ocet z owoców maracui (rewelacyjny notabene), sól, pieprz
--


Pomarańczowa
pomarańcze
szynka gotowana
szpinak
brie
Skropiona li i jedynie oliwą
--


Misz masz z burakami
4 rodzaje zielska - sałata lodowa, jakaś kędzierzawa :), roszponka i szpinak
ugotowane buraki
ugotowane młode ziemniaki
feta
Sos: winegret z oliwy, dobrego octu i czosnku
--

Kolorowy przekładaniec - pochłonięty przez dziecię me w ilościach hurtowych

Młode ziemniaki ugotowane i pokrojone w plastry
ugotowane buraki w sosie z jogurtu greckiego z czosnkiem
jajka (prawie) na twardo
feta
sól
pieprz



13 komentarzy:

  1. z burakami fajna! zresztą jak wszystkie.

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja jestem za pomarańczową :) kuszące te sałatki!

    OdpowiedzUsuń
  3. Ale wspaniałości! Szalejesz :)

    OdpowiedzUsuń
  4. fajnie ja bym zjadłam hmmm szpinakową z ziemniakami

    OdpowiedzUsuń
  5. ale wybor salatek:) i wszystkie zapewne smaczne, bo wygladaja bardzo apetycznie, pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  6. wszystkie kuszą nieziemsko! przy okazji zapraszam do konkursu sałatkowego:
    http://filozofiasmaku.blogspot.com/2010/07/wielkie-chrupanie-zapraszam-do-konkursu.html

    OdpowiedzUsuń
  7. marge a mozesz napisać co ukryło sie na tych zdjeciach, wygladaja wyjatkowo smakowicie:) http://fotoforum.gazeta.pl/zdjecie/2358802,2,18.html i http://fotoforum.gazeta.pl/zdjecie/2358800,2,20.html pozdrwiam i ps. uwielbiam twoje makarony:) bernadeta75

    OdpowiedzUsuń
  8. Bernadeto,
    http://fotoforum.gazeta.pl/zdjecie/2358802,2,18.html
    Muszę pogrzebać, żeby sobie przypomnieć co to jest :D, bo to jeden z tych przepisów, których jeszcze nigdzie nie umieściłam. A mam ich niestety sporo.. czasami zapominam co jest na jakim zdjęciu :D
    O ile mnie pamięć nie myli to tajszczyzna - makaron ryżowy z kurczakiem i pomidorem, na zimno. Spróbuję sobie przypomnieć konkrety, jeśli chcesz


    http://fotoforum.gazeta.pl/zdjecie/2358800,2,20.html
    to jest tajska sałatka z ogórka i orzeszków ziemnych. Na ostro kwaśno

    OdpowiedzUsuń
  9. Marghe, tez tak mam cos robie albo ja albo maz i zapominam jak to zrobilam jesli sukcesywnie nie umieszcze:) ojej zapowiadaja sie super gdybys mogła byłabym zobowiazana. a tan sos słodko-kwasny do tajskiej sałatki to z czego robiłas? bernadeta

    OdpowiedzUsuń
  10. Pogrzebię w pamięci.
    Sos to : sos rybny, ocet ryzowy, sok z limonki, ciut cukru i świeże chili

    OdpowiedzUsuń