Jako, że dziecię me odmawia zażywania kurkumy w takiej postaci, syrop został nieco "stuningowany" niewielka ilością wódki. Smaczne toto. I zdrowe toto. Czyli same zalety.
tu przepis oryginalny:
na ok. 150 ml eliksiru
- 100 ml miodu
- 1 łyżka mielonej kurkumy
- 2 łyżki startego imbiru
- duża szczypta pieprzu cayenne (lub czarnego)
- 1,5 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego (można delikatnie podgrzać, jak jest za twardy)
- sok i skórka z 1 cytryny
Sposób
- Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i przelać do szczelnie zamykanego naczynia. Syrop gotowy do spożycia od razu.
- Przechowywać do ok. 1-2 tygodnia w zaciemnionym miejscu (poza lodówką).
- Dodawać do ostudzonej herbaty, wody lub jeść prosto z łyżeczki.
