wtorek, 4 listopada 2014

Kremowe ziemniaki


Przepis znaleziony tu http://blog.cookaround.com/mollichedizucchero/patate-cremose-ricetta-veloce/#comments i nieco zmodyfikowany, jako, że u nas trochę trudno o ser stracchino.

Troszkę inne ziemniaki do obiadu.
Osobisty nie znosi tradycyjnych, gotowanych. A te zajadał z przyjemnością

6 sporych ziemniaków
1 łyżka masła
2 łyżki kremowego serka kanapkowego
1 czubata łyżka świeżo startego parmezanu
natka
sól
pieprz
woda

Ziemniaki pokroić w kostkę.
Masło rozgrzać na patelni, wrzucić ziemniaki, chwilkę podsmażyć.
Zalać wodą (powinna przykryć ziemniaki), doprawić solą.
Gotować 15 - 20 minut. W razie potrzeby dolać ciut wody.
Dodać sery i posiekaną natkę.
Wymieszać
Doprawić pieprzem. Podawać



4 komentarze:

  1. Kremowe ziemniaki są fantastyczne.Również polecam.Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. Ciekawa wersja. Muszę sprawdzić jak zareaguje na nie moja rodzina.

    OdpowiedzUsuń