500 g młodych ziemniaków
300 g świeżego bobu
kilka pomidorków koktajlowych
sos:
garść bazylii
kilka listków mięty
1 ząbek czosnku
kilka łyżek naturalnego jogurtu
1 łyżeczka oliwy
sól
pieprz
Ziemniaki gotować w osolonej wodzie. W trakcie gotowania dorzucić do nich bób.
Ziemniaki przestudzić, przekroić. Bób obrać (albo i nie)
Pomidorki przekroić
Składniki sosu zmiksować
Sosem polać warzywa.
Całość schłodzić
Roboty mało a efekt bardzo przyjemny
no taka pyszna sałatka na letnie ciepłe dni
OdpowiedzUsuń