Makaron
2 kulki mozzarelli
kilka suszonych pomidorów
4 świeże pomidory
150 g szynki serrano - lub podobnej
1 łyżka octu balsamicznego
garść świeżej bazylii
ciut parmezanu - najlepiej startego na tarce o grubych oczkach
1 łyżka oliwy
Pomidory suszone zalać wrzątkiem, żeby nieco zmiękły
Pomidory świeże zalać wrzątkiem i ściągnąć z nich skórkę. Pokroić w kostkę
Szynkę pokroić w kostkę, wrzucić na rozgrzaną oliwę, przesmażyć, podlać octem balsamicznym.
Mozzarellę pokroić w kostkę, wrzucić na sitko, żeby się odsączyła.
Makaron gotować.
Ugotowany makaron połączyć ze wszystkimi składnikami. Porządnie wymieszać. Posypać porwana bazylią
.JPG)
jak kluchy to moze być w każdej postaci a twoje zdjecia mówia że b.pyszne!!!
OdpowiedzUsuńTydzień bez makaronu jest (u nas) tygodniem stracownym :)
UsuńFajny pomysł na obiad :-)
OdpowiedzUsuńZapraszam również do mnie http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Ten komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuń